नाश्ते में पंराठो के साथ गाढ़ी चक्का मलाईदार दही व भूना हुआ जीरा डालकर इसके स्वाद को कई गुणा बढ़ाते हैं। पंजाबी लस्सी की भी एक विशिष्ट पहचान है। बड़े-बड़े गिलासों व कुल्हड़ में मलाई की गाढ़ी परत के साथ पिस्ता आदि से भरपूर पंजाबी लस्सी गर्मियों में तरावट व ठण्डक देने के लिये पर्याप्त है।
