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इसी प्रकार एक ही खाद्य पदार्थ हमारे या व्यक्ति विशेष की प्रकृति पर निर्भर करता है एक ही खाद्य पदार्थ किसी के लिये अनुकूल हो सकता है और किसी के लिये हानिकारक हो सकताहै, यह व्यक्ति विशेष पर निर्भर करता है। किस किस्म का भोजन हमारे लिये निरापद है? और किस प्रकार के भोजन से हमें बचना चाहिये, हमें निश्चित रूप से हमारे आहार पर ध्यान देना चाहिये और संतुलित आहार लेना चाहिये।